I vini bianchi di Borgogna e i vini rossi di Borgogna, mostrano la loro finezza ed eleganza in questa forma a bicchiere. I vini hanno quindi una grande superficie di ossidazione da sviluppare. Un leggero eccesso di alcoli e acidi può evaporare in modo ideale.
* Istruzioni per la cura: Per garantire che i vostri bicchieri Sophienwald si godano a lungo, usate sempre un programma di risciacquo "delicato" (programma delicato) quando li lavate in lavastoviglie. Assicuratevi anche che il detersivo liquido sia usato con parsimonia. Posizionare sempre i bicchieri con l'apertura rivolta verso il basso nell'apposito cestello ed evitare di pulirli insieme a stoviglie molto sporche.